喜欢香芋口味的看这里 教你做好吃又梦幻的香芋派
2019-08-28

  原标题:喜欢香芋口味的看这里,香芋派做法送给大家哦~

  小编很喜欢香芋味道的东西,不管是奶茶还是雪糕,我都喜欢吃,然后我最近又吃上了香芋派,也觉得很好吃,所以想把它的做做法介绍给你们,想学的朋友我们可以一起看看哦,再说做法之前我们先来了解一下香芋吧。

  先来说一下香芋吧,香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,发挥其辅助治疗作用。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用,哇哦,原理香芋的功效还有这么多那,好吧,在一起看一下它的做法吧~

  香芋派

  食材

  主料香芋200g奶粉20g糖40g玉米油20ml水适量 辅料面粉230g盐3g黄油60g冰水110g刷表面蛋黄1个

  做法

  香芋蒸熟压成泥,加入奶粉,糖,玉米油混合。

  加入水,用打蛋器打成粘稠的状态。装入裱花袋待用。

  面粉加入黄油,盐。

  搓成细沙状。

  加入冰水刮拌成团。

  用保鲜膜包起来冷藏30分钟。

  将面团擀开。

  切成小片状,挤上香芋馅。

  盖上另一片饼皮,压紧。

  用叉子压出褶子。

  刷上蛋黄液,用水果刀割几刀。

  放入烤箱180度上下火烤制25-30分钟。

  小贴士

  饼皮没有加糖所以馅料最好甜一点。喜欢香芋味浓一点可以不放奶粉。

  我喜欢香芋的味道和它的颜色,紫紫的,感觉好梦幻~

  你们学会了吗,学会了的可以试试看哦~

  好了,小编就说到这里了,谢谢各位了。